鱈のゆずみそクッキングシート焼き
猫まむし
作り方
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1
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鱈の小骨を取りクッキングシートにのせます。
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2
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柚子みそを塗ります。
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3
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次にしめじ、舞茸など好きなきのこをのせます。冷凍柚子があったので皮をのせてみました。
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4
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真ん中を２つ折り、両端も２つ折り、お皿にのせてレンジに500㍗3分30秒〜4分入れます。
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5
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
出来上がるとシートに水分が溜まりますので最初に玉葱スライスを敷いてから魚を乗せてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
年配の方に食べてもらいたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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猫まむし
