砂糖なし☆米粉のキャロットマフィン
SHIOPIKA
作り方
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1
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クルミとレーズンを粗く刻む
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2
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バナナを潰す
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3
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バナナのボウルに卵、米油、塩を加え、よく混ぜる
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4
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すりおろした人参を加え、よく混ぜる
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5
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米粉、ベーキングパウダー、シナモン、その他のスパイスを加え、よく混ぜる
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6
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クルミとレーズンを加え、混ぜ合わせる
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7
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型紙を入れたマフィン型に生地を流す
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8
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180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く
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コツ・ポイント
完熟バナナを使うことで、砂糖なしでも甘さがしっかり出ます。
このレシピの生い立ち
身体に優しいマフィンを作りたくて
子どもたちに大好評でした。
子どもたちに大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SHIOPIKA
