カレーチキンウイングでパクチーサラダ

パクチーは3cmぐらいに切って水気を切っておく。紫玉ねぎは薄くスライスしておく。（水にはさらさない）

水気を切ったパクチーと紫玉ねぎに、オリーブオイル、塩をふり、混ぜたらラップして食べるまで冷蔵庫へ。

食べる直前にカレーチキンウィングを電子レンジ600W1分30秒で加熱し、包丁で削ぎ落とし、上に散らして完成。