アイリッシュレッドキャベツキャセロール
Description
アイリッシュフード
材料
レッドキャベツ 千切り
1個(中)
レッドオニオン みじんきり
1個(大)
グラニースミス リンゴ 皮除きキューブ
2個
にんにく(みじん切り)
2個
ブラウンシュガー三温糖
大さじ2
ナッツメッグ
小さじ1・4
シナモンパウダー
小さじ1・4
クローブパウダー
小さじ1・4
塩
小さじ1・4
黒胡椒
小さじ1・4
レッドワインびねがー
1・4カップ
バター
大さじ1
作り方
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1
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キャベツ半量+アップル半量+レッドオニオン半量を混ぜ耐熱容器におく
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2
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スパイス+塩+胡椒の半量かける
+にんにく1個かける
+砂糖大さじ1
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3
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リピする
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4
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レッドワインんビネガーをかける
+バターを散らす
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5
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300F
150C
フォイルカバー
2時間30分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ソーセージと一緒に食べます