皮は捨てないで!サクサクポテト
Description
ついつい捨ててしまうじゃがいもの皮をリメイクしました。
一人当たりの費用はタダ同然です!
一人当たりの費用はタダ同然です!
材料
作り方
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1
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使ったじゃがいもの皮はザルにあけて半日放置する。
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2
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キッチンペーパーで軽く水気をきる。
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3
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170℃の油で揚げれば完成!
揚げ時間目安20秒。
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コツ・ポイント
揚げすぎに注意。
トッピングは塩コショウじゃなくてもいいです。
トッピングは塩コショウじゃなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの皮勿体ないと思い作りました。生ゴミも減って良いとおもいます。