皮は捨てないで!サクサクポテトの画像

Description

ついつい捨ててしまうじゃがいもの皮をリメイクしました。
一人当たりの費用はタダ同然です!

材料

じゃがいもの皮
あるだけ
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使ったじゃがいもの皮はザルにあけて半日放置する。

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーで軽く水気をきる。

  3. 3

    写真

    170℃の油で揚げれば完成!
    揚げ時間目安20秒。

コツ・ポイント

揚げすぎに注意。
トッピングは塩コショウじゃなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの皮勿体ないと思い作りました。生ゴミも減って良いとおもいます。
レシピID : 7731863 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/01/27

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