トースターで簡単!米粉Cookie!
作り方
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1
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バターをレンジで溶かす(600Wで一分くらい、様子を見て)
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2
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お砂糖を入れてよくまぜ、卵を入れてさらによくまぜる
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3
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米粉を入れてさっくりまぜたら、ビニールなどに入れかえ手でもみもみ(^^)よくなじみます!牛乳で固さを調節してください!
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4
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少し冷蔵庫で休ませて、お好きな形に!
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5
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トースターで10分くらい焼いて、いい感じの色になったら完成!
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コツ・ポイント
米粉は混ぜづらいので袋でもみもみすると、てもよごれなくて楽チンです!
このレシピの生い立ち
アレルギーっこの娘が安心して食べられるCookieをつくってみました!そのままでもサクサクおいしいです(^^)今回は一緒にデコってみましたー(^^)