\大同電鍋レシピ/チョコバナナケーキ

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Description

生地はしっとり、バナナがトロっととろける、混ぜるだけの簡単ケーキです。

材料 (直径6cm✕高さ2cmのケーキカップ8個分)

1本(正味120g)
M1個
砂糖
40g
サラダ油
60g
50g

作り方

  1. 1

    ★を合わせてふるっておく。

  2. 2

    バナナを1cm角に切っておく。少しトッピング用に取り分ける。

  3. 3

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を入れてよく撹拌する。

  4. 4

    さらにサラダ油を加えてしっかり混ぜる。完全に混ざったら牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    ①をもう一度ふるいながら加えてさっくりと全体を混ぜる。バナナとチョコチップを加えて混ぜる。

  6. 6

    ケーキカップに生地を入れ、取り分けておいたバナナをトッピングし、蒸籠に並べる。

  7. 7

    外鍋に水1杯を入れ、蒸籠をセットしスイッチを入れる。

  8. 8

    スイッチが上がったら完成。

コツ・ポイント

蒸し皿の下の部分に濡れ布巾を挟んでおくとよい。

このレシピの生い立ち

チョコレートxバナナは王道♪
レシピID : 7737245 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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