カカオニブのベーグル
まだむようこ
作り方
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予備発酵させたもイースト水と、材料をHBに入れ、8分後、カカオニブ投入。2分後に生地を取り出し、成形して茹でて焼成する
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コツ・ポイント
発酵時間はとらない
このレシピの生い立ち
発酵時間はとらない
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393万
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予備発酵させたもイースト水と、材料をHBに入れ、8分後、カカオニブ投入。2分後に生地を取り出し、成形して茹でて焼成する