なつめ黒胡麻ヨーグルト♪簡単豆腐で薬膳
Description
お腹に良い♪ヨーグルトの代わりに、絹ごし豆腐を滑らかにすりつぶして食べました♪牛乳は悪玉菌のエサになるので
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる。
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2
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豆腐をフードプロセッサーに加えて、つぶし混ぜて、クリーム状にする
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3
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クリーム状の豆腐の上に、てんさい糖・すった黒ゴマをかけて
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4
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てんさい糖で煮たナツメをのせて
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5
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クコの実をかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
クコの実（枸杞子）
性味：甘・平
帰経：肝・腎・肺
効能：滋補肝腎・明目、潤肺
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
クコの実（枸杞子）
性味：甘・平
帰経：肝・腎・肺
効能：滋補肝腎・明目、潤肺
このレシピの生い立ち
黒ゴマ
性味：甘・平
帰経：肝・腎
効能：滋補肝腎、養血益精、潤燥滑腸
適応症：肝腎不足、精血虚損の白髪、眩暈
棗（なつめ）
性味：甘、微温
帰経：脾・胃・心・肝
効能：補脾和胃、養営安心
適応症：脾胃虚弱・貧血・出血・どうき・不眠
性味：甘・平
帰経：肝・腎
効能：滋補肝腎、養血益精、潤燥滑腸
適応症：肝腎不足、精血虚損の白髪、眩暈
棗（なつめ）
性味：甘、微温
帰経：脾・胃・心・肝
効能：補脾和胃、養営安心
適応症：脾胃虚弱・貧血・出血・どうき・不眠
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