甘夏柑の砂糖漬け

Name: 甘夏柑の砂糖漬け
Ingredients: 甘夏 10個; グラニュー糖 むいた実の量の25~50 ％

Description

砂糖と甘夏だけで出来ます。つけている時に出た汁は、水や炭酸で割ると美味しいジュースになります

10個

グラニュー糖

むいた実の量の25~50 ％

酸味があるので、使う保存容器はガラス製品か琺瑯容器を使ってください
甘味はお好みで加減してください
我が家では25％くらいです

庭の甘夏が毎年たわわに実をつけてくれますが、マーマレードだけじゃ消費しきれないので、これも作っています。
実も美味しいですが、つけ汁をジュースで頂くととても美味しいです。

レシピID : 7737909 公開日 : 24/02/03 更新日 : 24/02/04