とろろ雑炊
Description
簡単だけど美味しいです。冷たいままかけるのもいいけれどたまには熱々を召し上がってみては。
rupia
材料
（1人分）
作り方
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1
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長いもをおろしておきます。
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2
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希釈しためんつゆを鍋にいれ、沸騰してきたら、ごはんを入れてお好みの固さに煮てください。
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3
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2に長いもを加え、よく混ぜ合わせます。（弱火）
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4
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器に盛り付け、お好みでねぎ、ぶぶあられ、切りのりなどをトッピングして出来上がり♪
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5
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◎ぶぶあられは煎餅屋さんで売っています。私は浅草の和泉屋さんで購入しています。
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コツ・ポイント
長いもは荒めにおろすか、たたいても食感があって美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったとろろであったか雑炊できるかなぁ～と思ってトライ。ンまかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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