簡単抹茶チーズケーキの画像

Description

我が家の黒豆入り和の抹茶チーズケーキです。紅茶にもコーヒーにも合う簡単抹茶チーズケーキです。

材料 (18-cmのケーキ型一台分)

ホットケーキミックス/米粉HM
小さじ3
小さじ3
粉黒糖(砂糖の場合量を減らしてください)
70g
110g
ケーキの上に振りかけるシュガーパウダー
少々

作り方

  1. 1

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    HMと抹茶一緒に入れてふる。

  2. 2

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    常温戻したクリームと黒糖を一緒に入れて混ぜる。

  3. 3

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    卵,生クリーム入れて良く混ぜる。

  4. 4

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    先程ふつた抹茶とHMを加えてダマにならない様に混ぜる。ケーキ生地を完成です。

  5. 5

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    ケーキ容器にクッキングシート敷いておく。それの底に黒豆を写真の様に入れておく。

  6. 6

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    先程作ったケーキ生地を流す。

  7. 7

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    その上からアルミホイルをかぶせて焼きます。アルミホイルかぶさなくてもokです。

  8. 8

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    ★アルミホイル被せる場合210℃に温めたオーブンで40分〜
    ★アルミホイルない場合200℃に温めたオーブンで40分〜

  9. 9

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    黒豆、粉黒糖と抹茶パウダーです。

  10. 10

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    抹茶アイスで米粉バスクチーズケーキ
    レシピID 7672772

  11. 11

コツ・ポイント

抹茶パウダーの種類によって味も濃さも違う場合があります。お好みの味に合う様に抹茶パウダーの量を多少変更して焼いて見てください。

このレシピの生い立ち

良かったら作って見てください。
レシピID : 7739261 公開日 : 24/02/04 更新日 : 24/02/04

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