ハヤシライス
Description
手間いらずの簡単ハヤシライス
材料
(6~7人分)
牛肉スライス500g
トマトジュース900cc
玉葱(中)3個
バター大さじ1
固形コンソメ2個
赤みそ30g
ウスターソース大さじ2
赤ワイン大さじ2~3 好みで
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塩 適宜
作り方
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1
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玉葱をスライスして、大さじのバターと塩小さじ1で牛肉と一緒に炒める
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2
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トマトジュースを注ぐ。コンソメ、赤みそ、ソースを加える。
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3
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赤ワインは、お好みで。
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4
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5
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コツ・ポイント
小さいお子さんがいる家庭では赤ワインはあってもなくても良いかなと思います。時間がない時にもパッパと出来るので忙しい主婦にとってもお勧めです。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わず少量のバターで玉ねぎと牛肉を炒めました。ダイエットしたいけど食べたーい。という時に考え出しました。