レンジで2分半☆長ネギ&えのきポン酢
Description
あと1品という時に役立つ簡単小鉢です!
材料
(小鉢1つ分)
作り方
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1
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長ネギを食べやすい大きさの斜め切りにし、えのきは食べられない部分をカットしてほぐす。
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2
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小鉢に長ネギ、えのきの順で入れ、ラップをして1分半。
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3
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ポン酢を回しかけ、全体を混ぜて再びラップで1分。
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4
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七味を振って完成!
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コツ・ポイント
1)油を使ってもよい方は、ほんの少しのオリーブオイルを2の段階で加えるとよりジューシー。
2)長ネギの食感がしっかりしているほうがお好みの方は、3の過熱を少なめに。
※写真は長ネギ1本、えのき1/2袋。2の過熱を2分半に。
2)長ネギの食感がしっかりしているほうがお好みの方は、3の過熱を少なめに。
※写真は長ネギ1本、えのき1/2袋。2の過熱を2分半に。
このレシピの生い立ち
定番です。