レンジで2分半☆長ネギ&えのきポン酢

レンジで2分半☆長ネギ&えのきポン酢
あと1品という時に役立つ簡単小鉢です!

材料 (小鉢1つ分)

長ネギ(太いネギならなんでも可)
1/2本
えのき(しめじでも可)
1/3株
ポン酢
適量
適量
お好みで小さじ1/2くらい

1

長ネギを食べやすい大きさの斜め切りにし、えのきは食べられない部分をカットしてほぐす。

2

小鉢に長ネギ、えのきの順で入れ、ラップをして1分半。

3

ポン酢を回しかけ、全体を混ぜて再びラップで1分。

4

七味を振って完成!

コツ・ポイント

1)油を使ってもよい方は、ほんの少しのオリーブオイルを2の段階で加えるとよりジューシー。

2)長ネギの食感がしっかりしているほうがお好みの方は、3の過熱を少なめに。

※写真は長ネギ1本、えのき1/2袋。2の過熱を2分半に。

このレシピの生い立ち

定番です。
レシピID : 774020 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/05/01

写真

レンジにいれるだけ!簡単で助かります♪ワカメもプラスで☆

ayk115

ワカメも美味しそうですね^ ^私も入れてみます☆

13/12/27

写真

美味しかったです♪ごちそうさまでしたm(__)m

かぴーな

ありがとうございます!冬の甘いネギを沢山食べられますよね。

12/11/03

写真

さっと作れて美味しかったです!ごちそうさまでした♪

かぴーな

ありがとうございます☆レンジで出来るのも楽ちんですよね♪

09/05/17

写真

シャキシャキした長ネギが新鮮な味わい。ナイスアイディアに拍手★

ピンクのたまご

ありがとうございます☆10年食べていても飽きません(笑)