◎昔ながらのリングドーナツ◎
Description
大好きな昔ながらのドーナツ♡ホットケーキミックスで簡単に作ってみたよ。おやつに!丸めて作るとサーターアンダギーもどき!
材料
(ミニドーナツ15~18個くらい(カッコ内倍量))
作り方
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1
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ボールに●を入れ軽く混ぜ、☆を入れて混ぜる。手で混ぜるのが1番だがかなりくっつくのでヘラで混ぜても。
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2
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水で塗らした手で、生地を小さめのピンポン玉くらいに丸め、その真ん中に指を突き刺し、リング状にする。
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3
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180℃の油で揚げる。
小さいから反面ずつで揚げあがるので油は少量でOK!!
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コツ・ポイント
今回は卵をLサイズにしたので牛乳は少量でしたが、卵の大きさによってまとまらない時は牛乳で調節してください。
倍量の時は牛乳無しで!こっちのほうがチョット懐かしさアップ!?笑
倍量の時は牛乳無しで!こっちのほうがチョット懐かしさアップ!?笑
このレシピの生い立ち
本当に懐かしい味のリングドーナツです^^
大好きな卵ドーナツを参考にしてホットケーキミックスで手軽に作ってみました☆
大好きな卵ドーナツを参考にしてホットケーキミックスで手軽に作ってみました☆
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