我が家の生姜焼き☆の画像

Description

みりんでまろやか我が家の生姜焼きです!

材料 (4人前)

*生姜
チューブ2㎝
*みりん(あれば東肥の赤酒)
大さじ3
*醤油
大さじ3
マーラージャン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    夕飯用なら朝から*に漬けておく。

  2. 2

    油をひかないフライパンで両面に美味しそうな焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

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    今日のお昼のサラダうどん(ID.773975 )を添えて、キムチものせてマヨ・めんつゆをかけて、彩りよく★

  4. 4

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    お好みで我が家の定番調味料★横浜大飯店のマーラージャンをつけて召し上がれ★

コツ・ポイント

お肉にしっかりまろやかな味がしみ込むようにし、焼くときは焦がさないようにまめに裏返しましょう!

このレシピの生い立ち

まろやか味に仕上がるように工夫しました!
レシピID : 774124 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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