10分-ピーマンとじゃこの昆布スープ
作り方
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1
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ピーマンを種付きのまま半分に切る。
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2
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油を熱し、ピーマンの表を2分、裏を1分焼く。
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3
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昆布、塩、しょうゆ、じゃこ、水200mlを加え煮立たせる
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4
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スープジャーで3時間ほど保温調理をする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「有賀 薫 / 10分でできるスープ弁当」の中で紹介されていたレシピのお気に入りレシピ。
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ピーマンを種付きのまま半分に切る。
油を熱し、ピーマンの表を2分、裏を1分焼く。
昆布、塩、しょうゆ、じゃこ、水200mlを加え煮立たせる
スープジャーで3時間ほど保温調理をする