ご飯進む！鮭とじゃがいもの甘辛バター醤油

鮭を食べやすく切る。

ジャガイモよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさ(大きめ)に切って、竹串がスッと通るくらいまでレンジで柔らかくしておく。

フライパンにバターと米油を入れて、鮭、ジャガイモを焼く。

取り出した鮭を戻し入れ、醤油(コツ・ポイントを参照)をジャガイモにかけて、混ぜ合わせながら炒める。

味見し塩加減を調整。砂糖を入れる。焦げ付かないよう手早く混ぜ合わせながら、
味を馴染ませたら出来上がり。

2024年2月のお弁当♪
チキンカツ、ちくわと卵の炒めもの、ミニトマトマリネと☆

2024.4
「シャケじゃがいも」、「シャケ　甘辛」の
人気検索で、それぞれトップ10入り♪