揚げない天ぷら☆洋風ブロッコリー☆健康的

Name: 揚げない天ぷら☆洋風ブロッコリー☆健康的
Ingredients: ブロッコリー 180g; ※片栗粉 大さじ2; ※パルメザンチーズ 大さじ1; 岩塩、黒胡椒 各適量; オリーブ油 大さじ2～

Description

揚げないさつま芋天ぷらが、ウチの大人気メニューです。最近、ブロッコリーがお買い得なので、作ってみました。これもオススメ～

外交官夫人のレシピ

材料

ブロッコリー

180g

※片栗粉

大さじ2

※パルメザンチーズ

大さじ1

岩塩、黒胡椒

各適量

オリーブ油

大さじ2～

作り方

1

ブロッコリーを食べやすくカットし、水で濡らして、ラップしてレンジ600w2分
2

※を入れた袋に、水気をとったブロッコリーを入れしゃかしゃか
3

オリーブ油を熱し、ブロッコリーを焼く
あまり触らず、焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーがお手頃になり嬉しい。最近は、必ず野菜室に入っています。彩りに控えめに使っていたブロッコリーですが、リーズナブルなので、まるごと使いたいと考えました。天ぷらでも揚げないので、油の処理なし、キッチン汚れず、洗い物ラクで疲れません。

レシピID : 7743484 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く