ピーマンじゃこ炒め
hiromin弁当
作り方
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1
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ピーマンを切る
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2
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ちりめんじゃこをごま油小さじ1／２で炒める
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3
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ピーマンを入れて炒める
火が通ったら醤油小さじ1/2、砂糖ひとつまみ入れて手早く炒める
＊砂糖の量はお好みで
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4
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炒めたら色止めに氷水にあてて冷ます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
緑色のおかずにピーマンを。
メインに合わせて砂糖を増やして甘辛にしたり甘さを控えたり。
メインに合わせて砂糖を増やして甘辛にしたり甘さを控えたり。
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