【ポリ袋で簡単】とろとろいちごプリン
オルディ
作り方
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1
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〜簡単レシピ〜
調理時間20分
（冷蔵庫で冷やす時間含まず）
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2
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今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)中サイズ』を使います。
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3
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粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかします。
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4
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いちごを洗いヘタをとって水気をとります。ポリ袋にいちごを入れて揉み潰します。
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5
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④にグラニュー糖を加えて混ぜ、袋の空気を抜いて閉じます。
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6
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鍋にお湯を沸かし耐熱のお皿を入れた後に⑤を入れ、3分湯煎します。
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7
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⑥の袋を開けて③のふやかしたゼラチンを加え、溶かします。
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8
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⑦に牛乳を入れてよく混ぜます。
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9
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⑧のポリ袋の角を切って容器に流し入れ、冷蔵庫で30分～60分冷やします。
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10
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固まったらプリンの上にいちごを飾ってできあがり！
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コツ・ポイント
牛乳と砂糖を牛乳200ccと甘麹100ccに変えると、やさしい甘さのプリンになります。
【湯煎調理対応のポリ袋を使用しましょう。】
※ポリ袋が鍋底や鍋肌に接触しないよう（鍋底に耐熱皿を敷くなどして）に気をつけてください。
【湯煎調理対応のポリ袋を使用しましょう。】
※ポリ袋が鍋底や鍋肌に接触しないよう（鍋底に耐熱皿を敷くなどして）に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
糀料理教室 糀心(coco)主宰
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オルディ
