こどもが喜ぶアップルジャムパン

りんごは皮をむき、4つに切り、イチョウ型に切る。片手鍋を用意してりんごを入れ、砂糖を加えてしゃもじで混ぜる。火にかける。

りんごから水分が出てくる。弱火でしゃもじでかきまぜながら15分煮る。最後にレモン汁を加えて、2〜3分で
火を止める。

トーストした食パンにバターをぬり､上にアップルジャムを乗せる。