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簡単だし巻きたまご

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Description

おだしの風味が効いたふんわりだし巻き卵です。

材料

たまご
3個
塩
少々
白だし
大さじ1
水
60cc
油
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    たまご3個をボウルに割り軽く塩を振り、混ぜる。

  2. 2

    写真

    白だし大さじ1水60mlを入れしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵焼き用のフライパンに油をひき、焼いていく。一度目、2度目は卵に空気を入れるようにぐちゃぐちゃに端に寄せる。

  4. 4

    写真

    焼き終わったらまな板に取り切る。

コツ・ポイント

白だしの種類によって味がかなり変わります。ご注意下さい。
ウチはヤマキの割烹白だしを使っています。

このレシピの生い立ち

とくにありません。
レシピID : 7746355 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年3月31日
写真
YCHキッチン
ふんわり、だしが効いて美味しかったです。
#絶品だし巻き玉子

ありがとうございます♪美味しく食べていただいてよかったです^ ^

2024年3月26日
写真
natsukori
丸フライパンで作ったらペタンコに…でもお出しきいててシンプルで楽でした。
#だし巻 #シンプル

ありがとうございます^ ^丸フライパンでもキレイに作られましたね(^o^)美味しく出来てよかったです^ ^

2024年3月19日
写真
①⑦⑤酸味が好き！
今まで作った卵焼きでいちばん上手く作れました！ぷるふわ食感で3個分でも余裕でした！とても美味しかったです！！
#卵消費 #卵ぷるぷる #卵ふわふわ #おつまみにぴったり #おつまみにもおかずにも #だしが効いてる #だしじゅわ #ふわふわ卵焼き #だしまきふわっふわ #白だしで絶品だし巻き玉子 #絶品だし巻き玉子

ありがとうございます^ ^美味しくてよかったです♪

2024年3月19日
写真
tatakky
焦げずにできました。お弁当も華やかになります！
#お弁当にもぴったり

ありがとうございます♪よかったです^ ^

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