かんたん美容食!アボカド鰯缶カレーマリネ
Description
好評だったかんたん美容食第2弾♪クセのある納豆が苦手な方にも!美味しいカレー味のマリネ液でペロリと食べられちゃう。
材料
(1人分)
1個
鰯の水煮缶(ツナもおすすめ)
1缶(150g)
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<マリネ液>
豆乳ヨーグルト(普通のでも)
大さじ1
オイル(MCTやオリーブ亜麻仁がオススメ)
小さじ1
お酢orレモン果汁
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
あればおからパウダー
小さじ1
作り方
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1
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すべての調味料をボウルに入れてよく混ぜる。
※豆乳ヨーグルトはそこからよく混ぜて滑らかにして使う
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2
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アボカドは種をとり、スプーンで実をくりぬいてボウルへ。
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3
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鰯缶は汁気をきって、中身をボウルへ。
※汁にも良質な脂がたっぷり。お味噌汁などに入れてね。
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4
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アボカドが潰れないように液をマリネしたら、器に盛って完成!
アボカドで体が冷えるので味噌汁と合わせてリセット飯に◎
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5
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✦ マルハニチロの北海道のいわし水煮缶使ってます。脂がたっぷりのっていて栄養満点&美味しい!
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6
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✦第1弾はこちら♪
かんたん美容食!アボカドさば納豆
レシピID: 7698756
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コツ・ポイント
おからパウダーで食物繊維をおぎないながら、濃厚なマリネ液に♪
納豆の代わりに豆乳ヨーグルトを使うことで同じ発酵した植物性タンパク質(吸収されやすい)を取り入れたWタンパク質にしています。
カレー粉が鰯の魚臭さを消し旨みアップ!
納豆の代わりに豆乳ヨーグルトを使うことで同じ発酵した植物性タンパク質(吸収されやすい)を取り入れたWタンパク質にしています。
カレー粉が鰯の魚臭さを消し旨みアップ!
このレシピの生い立ち
サバ缶より鰯の方が安くて摂りたい脂が多く入っていたので考えました。
納豆がない時のかんたん美容食をもっと美味しくしたくて♪
納豆がない時のかんたん美容食をもっと美味しくしたくて♪