ほろほろ♡米粉の抹茶スノーボール

・米粉の種類によって生地のまとまり方が変わります。
米油は様子を見ながら加え、ぎゅっと押さえてまとまる固さになるよう調整してください。
・焼き立ては崩れやすいのであまり触らず、粗熱がとれてからケーキクーラーなどに移して冷ましてください。

米粉でスノーボールを作りたくて、抹茶生地にホワイトチョコも合わせてみました。