長芋☆フライドポテト

長芋☆フライドポテト
外はカリカリ、中はほくほくのフライド長いも!子供のおやつやおつまみにオススメです♪

材料

半分~1本
適量
少々

1

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長芋は皮を剥き、フライドポテト風に切る。

2

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ビニール袋に片栗粉、塩を入れ長芋に粉をまぶす。

3

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油でこんがり揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉は揚げる直前につけるのがポイント。

塩で味がついてますが、ポン酢につけて食べるとお酒が進みます!
 

このレシピの生い立ち

主人のおつまみにと考えました。
レシピID : 774686 公開日 : 09/04/02 更新日 : 14/06/15

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