鶏もも肉の和風クリーム煮♡
Description
娘ちゃんがいつも爆食してくれる♡ほっこりチキンのクリーム煮です꒰( ˙ᵕ˙ )꒱
材料
(2人分)
2切
適量
2/1袋
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
200ml
醤油
大さじ1
味噌
大さじ2/1
作り方
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1
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鶏肉1枚を半分に切り、酒(大さじ1)と塩コショウで下味を付けておく。
焼く寸前に小麦粉をまぶす。
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2
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ほうれん草をレンジでチンして1センチほどに切る。
きのこ類も石づきを取り、切っておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れ、香りがたってきたら鶏肉を入れ焼く。
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4
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片面焼けたら、きのこも入れて焼く。
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5
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クリームを入れ、醤油と味噌を入れて15分ほど煮込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンソメを使わない和風のクリーム煮を作りたくて…♡
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