簡単☆乳不使用 クランチチョコレート
作り方
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1
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耐熱ボールにチョコを一口サイズぐらいに割って入れる。
電子レンジ500ワットで1分加熱する。
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2
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加熱している間にコーンフレークを袋に入れて麺棒などで叩き割る。
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3
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加熱したチョコは下の方は溶けているけど上の方はまだなので混ぜて均一にする。それでも溶けなければ10秒ずつ追加で加熱する。
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4
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溶かしチョコの半量(強)ぐらいに【2】のコーンフレークを入れて混ぜる。
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5
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残りの溶かしチョコ半量(弱)ぐらいにパウダーシュガーを少量入れる。(カカオ72%なので子供用に甘み追加します)
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6
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スプーンで【4】をカップにいれる。甘み追加の為にパウダーシュガーをふりかける。
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7
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スプーンで【5】をカップにいれる。トッピングでカラーシュガーをのせる。
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8
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ラッピングしたら完成♡
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9
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コーンフレークはプレーンタイプを使いました。シュガータイプには乳糖が入っていてNGでした。
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10
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チョコレートは業務スーパーで買いました。乳不使用チョコレートです。
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コツ・ポイント
乳アレルギーっ子が食べられる手作りチョコ。
電子レンジでチョコを溶かすので簡単に出来ます。
電子レンジでチョコを溶かすので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
明日はバレンタイン♡
アレルギーっ子でも食べられるチョコを使って
クランチチョコを作りました。
『ただのチョコも食べたいな〜』と言っていたので
溶かして固めるだけのチョコも一緒に作りました〜。
カカオ72%なので少し苦めです。
アレルギーっ子でも食べられるチョコを使って
クランチチョコを作りました。
『ただのチョコも食べたいな〜』と言っていたので
溶かして固めるだけのチョコも一緒に作りました〜。
カカオ72%なので少し苦めです。