鶏肉とキノコのホイル焼き
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切って塩コショウを振っておく
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2
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舞茸をほぐしておく
長芋は1cmくらいの厚みで適当な大きさに切る
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3
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アルミホイルを適当な大きさに広げて1.2の材料をのせる
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4
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アルミホイルの両端をくるくるねじる
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5
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材料の上からオリーブオイルとめんつゆをかける
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6
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最後にチーズを上にかけ、アルミホイルで完全に蓋をする
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7
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オーブン180度で20分ほど焼いて完成!
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コツ・ポイント
味付けは適当!自分の好きな濃さで!足りなければあとで追加すればok!
このレシピの生い立ち
時短レシピの覚え書き。