鮭と舞茸と三つ葉の炊き込みごはんの画像

Description

鮭と舞茸に三つ葉を加えた炊き込みごはんです

材料 (米4合分)

4合
50cc
味醂
100cc
砂糖
大さじ3
醤油
100cc
昆布出汁の素
小さじ2
適量
1株
3切れ
1束

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗って酒、味醂、砂糖、醤油、昆布出汁の素を入れ水を米の分量になるよう入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    舞茸を細かくほぐして入れ、鮭を乗せる

  3. 3

    写真

    ご飯を炊く

  4. 4

    写真

    炊き上がり

  5. 5

    写真

    鮭をほぐしながら骨を取る

  6. 6

    写真

    鮭をほぐしたら2~3cm幅に切った三つ葉を入れ全体をよく混ぜる

  7. 7

    写真

    よく混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭の炊き込みごはんを作りたくて
レシピID : 7748747 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14

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