鮭と舞茸と三つ葉の炊き込みごはん
作り方
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1
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米を洗って酒、味醂、砂糖、醤油、昆布出汁の素を入れ水を米の分量になるよう入れ混ぜる
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2
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舞茸を細かくほぐして入れ、鮭を乗せる
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3
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ご飯を炊く
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4
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炊き上がり
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5
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鮭をほぐしながら骨を取る
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6
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鮭をほぐしたら2~3cm幅に切った三つ葉を入れ全体をよく混ぜる
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7
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よく混ざったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みごはんを作りたくて