サバ缶そうめんの画像

Description

見た目は悪いけど、美味しいです。

材料

1缶
味噌
大さじ1
ラー油
大さじ1
ニンニクチューブ
3cm
生姜チューブ
3cm
ごま油
大さじ1
日本酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    素麺を茹でます。
    今回はひやむぎを使いました。

  2. 2

    写真

    器に、サバ缶以外を入れました。

  3. 3

    写真

    サバ缶も追加します。

  4. 4

    写真

    3をスプーンでよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    茹でた素麺(ひやむぎ)を入れます。

  6. 6

    写真

    混ぜて食べます。

  7. 7

    「鯖そうめん」の人気検索でトップ10に入りました。
    2024年3月12日

コツ・ポイント

味噌とラー油は、自家製です。
山椒がかなり効いたラー油なので、山椒を多めに加えてもいいかもしれません。
パスタで作っても美味しいかもしれません。

このレシピの生い立ち

食材が無かったので、備蓄品で、料理してみました。
レシピID : 7749017 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/03/13

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