にんじんパウンドケーキの画像

Description

人参を美味しく食べましょう♪

材料

小1本100〜120g
砂糖
100g
2個
バター
110g
100g
バニラオイル
4〜5滴

作り方

  1. 1

    バターは室温又は電子レンジで柔らかくしてクリーム状に練る

  2. 2

    ①に砂糖を入れて白っぽくなるくらい混ぜる

  3. 3

    卵2個は溶き卵にして②に少しずつ入れて混ぜる。バニラオイルも入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて③に入れ切るように混ぜる。

  5. 5

    すりおろしたにんじんは軽く水分を絞り④に混ぜる。

  6. 6

    型にオーブンペーパーを敷き、⑤の生地を流し入れ180度で40分位焼く。
    竹串を刺してくっつかなければ出来上がり

コツ・ポイント

オーブンの予熱スタートは型に生地を流し入れる5分くらい前に準備すれば良いです。
型にはオープンシートを敷けば取り出すのも洗うのも簡単です。

このレシピの生い立ち

子どもと一緒に簡単に作れるおやつを考えて作りました。
レシピID : 7749207 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/22

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