パパッと簡単!新玉ねぎ豚ロースの甘辛豚丼
Description
ご飯進み過ぎ注意!忙しい日の夕飯に
新玉ねぎがトロトロ〜お肉もホロホロ♡な美味しい豚丼♪汁だくが堪りません(//∇//)
新玉ねぎがトロトロ〜お肉もホロホロ♡な美味しい豚丼♪汁だくが堪りません(//∇//)
材料
(2人分)
豚ロース薄切り肉しゃぶしゃぶ用
250〜300g
小2玉
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん(みりん風調味料)
大さじ2
★しょうがチューブ
小さじ1/2
★にんにくチューブ
小さじ1/2
ごま油など
適量
彩りに、冷凍インゲン、小ネギなど
適量
作り方
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1
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新玉ねぎを食べやすく切る。
★を別の器などで混ぜ合わせておくと
作りやすいです。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、豚肉をほぐしながらフライパンに広げて軽く焼き、
とろ火で放置。
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3
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広げた豚肉の上に新玉ねぎをドサっと広げて乗せ、とろ火で放置。
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4
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新玉ねぎと豚肉を炒め合わせる。新玉ねぎが透き通ってきて、大体火が通ったら★を入れる。(冷凍インゲンや小ネギも入れる)
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5
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炒め合わせながら良い感じに火が通ったら、とろ火で少し煮て、出来上がり。
トップ写真は冷凍インゲン入り。
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6
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汁気を切って、お弁当に♬
向かって左端の水色の
おかずカップ、ポテトの横です☆
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7
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◉2024.2.20
「豚ロース丼」の人気検索でトップ10入り
しました✨
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8
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・「新玉ねぎ 豚ロース」の人気検索1位♪
・「パパッと簡単」の人気検索1位☆
・「新玉ねぎ 丼」の人気検索1位✨
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9
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「新玉ねぎ 簡単」の人気検索でトップ10
入り♪
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10
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2024.4
「豚ロース」の人気検索でトップ10入り✨
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コツ・ポイント
・工程どおり作ると、お肉が柔らかくて美味しく出来上がります。が、面倒な方は普通に炒めて作ってください(^^;
・脂身の多い豚肉なら、炒め油無しで作っても良いと思います。
・脂身の多い豚肉なら、炒め油無しで作っても良いと思います。
このレシピの生い立ち
時間がない!すぐ使える食材も新玉ねぎと豚のみ…ということで作ってみたら好評でした✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)