エノキを切る時は袋をまな板に
ふくみみ0420
作り方
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1
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まな板の上で、えのきだけの袋の綴じ目を上にして寝かせて袋を開きます
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2
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好きな幅で切ります
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3
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根本のくっついてるあたりをほぐします。
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4
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目的地の鍋やフライパンに一気に投入！こぼれなくて楽！
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コツ・ポイント
袋を切らなければ大丈夫！
このレシピの生い立ち
糖質制限でとろみを付けたい時の味方、えのき茸のみじん切り。バラバラほろほろにこぼれがちですが、これなら楽ちん、一気に投入出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふくみみ0420
