クラフト紅茶☆米粉ブラウニー☆和紅茶
Description
クラフト紅茶は渋みが少なく、和菓子やケーキにもよく合います。やはり米粉のケーキはストレートティーにマッチしました。
材料
作り方
-
-
1
-
ID:7749920
米粉で作ったブラウニーです。
-
-
-
2
-
市販のブラウニーでも構いませんが、米粉が良いです。バナナを使っており、ベーキングパウダー不使用です。
-
-
-
3
-
2分ぐらぐらさせ沸騰させたら、茶葉に注ぎ3分蒸らす。
ティーカップに注ぐ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
米粉のブラウニーを作ったので、クラフト紅茶に合うか試したかった。
やはり、洋菓子でも米粉を使っていると、緑茶のように和紅茶はとても合いました。ミルクティーも試しましたが、ストレートがよく合います。
バナナが香るブラウニーは、BP不使用です。
やはり、洋菓子でも米粉を使っていると、緑茶のように和紅茶はとても合いました。ミルクティーも試しましたが、ストレートがよく合います。
バナナが香るブラウニーは、BP不使用です。