クラフト紅茶☆米粉ブラウニー☆和紅茶

クラフト紅茶☆米粉ブラウニー☆和紅茶の画像

Description

クラフト紅茶は渋みが少なく、和菓子やケーキにもよく合います。やはり米粉のケーキはストレートティーにマッチしました。

材料

8g
熱湯
450cc
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ID:7749920
    米粉で作ったブラウニーです。

  2. 2

    写真

    市販のブラウニーでも構いませんが、米粉が良いです。バナナを使っており、ベーキングパウダー不使用です。

  3. 3

    写真

    2分ぐらぐらさせ沸騰させたら、茶葉に注ぎ3分蒸らす。

    ティーカップに注ぐ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉のブラウニーを作ったので、クラフト紅茶に合うか試したかった。
やはり、洋菓子でも米粉を使っていると、緑茶のように和紅茶はとても合いました。ミルクティーも試しましたが、ストレートがよく合います。
バナナが香るブラウニーは、BP不使用です。
レシピID : 7751322 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/02/20

このレシピの作者

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