チーズと海苔のパスタ
Description
非常に簡単。パスタの茹で時間+2分程度でできちゃいます。（お湯わかす時間もありました）
うのだ
材料
（1人分）
乾燥パスタ（フェデリーニとか、スパゲティーニとか、リングイネ等お好きなもの）
1人前
タバスコ
適宜
オリーブオイル（あれば）
適宜
塩（パスタを茹でるのに使います）
お湯とパスタの量によるけど、10グラムくらい？
作り方
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1
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お湯を沸かして塩を入れます。
沸騰したらパスタを入れて茹でます。
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2
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あとで塩を足さないので、茹でるときの塩の量が味のもとになります。
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3
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パスタをお好みの堅さより少し固めに茹でます。
茹でている間に、プロセスチーズと海苔を手でちぎっておきます。
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4
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パスタがゆであがったら、ほんの少々のお湯（大さじ1程度）を残して湯切りをします。お湯とパスタが入った鍋を、火に戻します。
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5
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お湯が蒸発している時に、タバスコをお好きなだけ投入します。
お湯が全部蒸発しないうちにチーズを入れて、ガーっとまぜます。
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6
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チーズがとろけたら、お好みでオリーブオイルを少しいれるか、そのまま皿に盛っても結構です。
トッピングに海苔をちらします。
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7
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タバスコの量がピリ辛だと旨いです。
辛いのが苦手な方は入れない方が…。
削り節を足すと風味がアップします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
またも貧乏な時にあるもので食べようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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