簡単 即席 ゲソ天カレーライス
作り方
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1
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レトルトご飯、レトルトカレーをお好みの銘柄で用意
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2
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ゲソ天を揚げる。面倒な場合は惣菜のゲソ天を買ってくる。ただし、必ず揚げ直す
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3
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ご飯とカレーを温めたらカレー皿によそう
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4
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ゲソ天を載せる。ご飯にゲソ天を載せてからカレーを掛けてもよい
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5
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ゲソ天にカレーが掛かっている方が美味しそうに見えるため掛けてみたところ。いただきます
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6
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カレー皿について。なんでもいいのですが、わたしは学生時代の学食のカツカレーがステンレスの舟形皿で印象深く、舟形が好み
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7
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当時のA大学生協食堂。カレーライス百円、カツカレー百五十円。カレーライスは円い樹脂皿、カツカレーは高級な舟形ステンレス皿
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8
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当時としても、破格の値段でした。カレーライス百円!
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コツ・ポイント
カレーは百均のレトルトカレーで十分です。ゲソ天は衣がカリカリがポイント。イカ天よりも食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
カレーライスというものは、トッピングを試してみると面白いですね