カンタン明太マヨクリームパスタぽいやつ
Description
業務用スーパーで買った明太マヨネーズを使いたくて…明太クリームパスタみたいのが食べたくて…♡
材料
(ひとり分)
ひとり分
お好みで
塩(シーフードとパスタ茹で用)
少々
お好みで
昆布茶(コンソメや鶏ガラ顆粒)
大さじ1くらい
■
↑無くても美味しいです!
器の1/2くらい
明太マヨネーズ
大さじ3〜4くらい
作り方
-
-
1
-
パスタは規定の時間ぶん茹でます。その間に色々と準備するけど、茹で上がったらザルに開けときます。
-
-
-
2
-
冷凍シーフードMIXを流水で解凍。塩を入れとくと美味しく仕上げられるそうです。
-
-
-
3
-
器に冷凍野菜を出しときます。ブロッコリーとカリフラワーを使いました。
-
-
-
4
-
昆布茶顆粒などをかけます。別にこれはなくても美味しいです。
柔らかくなった②のシーフードMIXも水を絞って器にgo!
-
-
-
5
-
豆乳を器の1/3ほど入れます。1/2くらいでもいいかも。牛乳でも大丈夫かも(豆乳しかなーい)
-
-
-
6
-
明太マヨネーズ(業務スーパー)をグルグルっと出して混ぜます。味見して足りなかったら明太マヨか昆布茶(他)を足してね!
-
-
-
7
-
2分レンチンして、一度グルグルとかき混ぜてからもう1〜2分ほどレンチンします。
-
-
-
8
-
パスタを入れて混ぜたら完成♡♡♡
あっさりしたスープパスタみたいで美味しかったでっす
-
コツ・ポイント
パスタのお湯を沸かしたり茹でてる間に準備が大変だったら、先に具材を用意しとくともっと美味しいかも!
このレシピの生い立ち
ちょっとスープパスタのようなクリームパスタが食べたくてそれしか考えられなくて、でも野菜も食べたくて作りました。美味しかったでっす