1番好きなブロッコリーの食べ方
Description
色んな食べ方ありますが、これが1番好きです。日持ちもします。
材料
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分ける。
芯も美味しいから、スティック状に。
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2
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たっぷりの水に塩小さじ1〜2入れ、沸騰させて、ブロッコリー投入。
茹で時間は、一分半
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3
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一分半でザルに取り出し、全体に塩をふりかける(熱々のうちに)
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4
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最後にゴマ油を全体にコーティングするように回しかけ、出来上がり
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コツ・ポイント
茹で時間は、硬めが美味しい
つまんで塩足りなかったら、加えてね
つまんで塩足りなかったら、加えてね
このレシピの生い立ち
塩とゴマ油の組み合わせが好き