米粉バナナマフィン
作り方
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1
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バナナ2本を600W2分加熱。ダマが少し残るくらいに混ぜる。
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2
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甜菜糖と油を混ぜる。
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3
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卵を混ぜる。
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4
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米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
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5
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オーブンを180度予熱する。
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6
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マフィンカップに生地を流し入れて、オーブンで180度18分焼く。
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コツ・ポイント
甜菜糖の量は、バナナの完熟度合いにより増減していますが、お好みで入れてください!
このレシピの生い立ち
完熟バナナを消費する米粉おやつが作りたくて