くるくる～ほうれん草卵
トミトミトミー
作り方
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1
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ほうれん草は、レンジでチンする。
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2
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卵を割り、ボールに入れ、だし・塩を入れる。よく混ぜる。
卵焼き用フライパンを温め、油を薄く引く。
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3
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卵をひき、①のほうれん草を手前に置き、手前からクルクル巻いていく。
全体を巻いたら、焼き目をつけ、取り出す。
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4
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ラップで卵焼きを巻き、少し置いておく。粗熱が取れたら、お好きな大きさにカットする。
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コツ・ポイント
①で、ほうれん草を茹ですぎないようにする。
このレシピの生い立ち
彩りよく・・作ってみました☆
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トミトミトミー
