くるくる~ほうれん草卵

くるくる~ほうれん草卵
簡単♪巻くだけ~☆
お弁当に♪彩りよく、鉄分も取れますよ~☆

材料 (1人分)

卵(L)
1個
ほうれん草
1茎
ダシのもと
少々
少々
砂糖
少々

1

ほうれん草は、レンジでチンする。

2

卵を割り、ボールに入れ、だし・塩を入れる。よく混ぜる。
卵焼き用フライパンを温め、油を薄く引く。

3

卵をひき、①のほうれん草を手前に置き、手前からクルクル巻いていく。
全体を巻いたら、焼き目をつけ、取り出す。

4

ラップで卵焼きを巻き、少し置いておく。粗熱が取れたら、お好きな大きさにカットする。

コツ・ポイント

①で、ほうれん草を茹ですぎないようにする。

このレシピの生い立ち

彩りよく・・作ってみました☆
レシピID : 775384 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/12

First tsukurepo mark
写真

旦那さんのお弁当に!くるくるっと巻くだけで彩りがよくなりました♪

サオリ

初れぽありがとうございます♪彩りきれいですー☆