簡単だけど本格的｡.:*♡バナナケーキ
朝の空
作り方
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1
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バナナをボウルの中で潰す
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2
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バターをレンジで溶かす
※バターと油合わせて100ccになるように、お好みで調整。サラダ油やオリーブオイルのみでもOK
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3
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①のボウルに、卵・砂糖・バター（油）を入れる
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4
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さらに振るいながら薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
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5
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予熱有170℃で、40分〜50分焼き、竹串を刺して何もつかなければOK
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6
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※途中13〜15分程で、竹串で真ん中に一本線を引くと、焼き上がりが綺麗です
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7
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型はこちらがピッタリです。もちろん紙型のやや小さめ2つ分でも大丈夫
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8
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砂糖50g・完熟バナナ3本でも作ってみましたが、充分に甘くなりました。お好みで砂糖の量を調整してくださいね
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コツ・ポイント
甘さ控えめにしていますので、バナナは完熟を使う事をオススメします。
このレシピの生い立ち
買うと高いし沢山食べたいので、自分で作ろうと思いました。以前知ったレシピを自分好みにアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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