こうや豆腐の肉巻き
作り方
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1
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水を用意して、こうや豆腐を浮かすように入れます。
中まで十分にもどったところで水をしぼり、縦切りにします。
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2
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豚肉を手で伸ばして薄くし、こうや豆腐に巻きつけます。
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3
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豚肉の全面に焼色が付くまで焼きます。
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4
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焼色が付いたら、焼肉のタレを絡めひと煮立ちさせてお好みでネギをかけ完済です。
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コツ・ポイント
※ネギはお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
少ないお肉でメインのおかずになればと思い作ってみました。