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簡単♪わが家の松前漬け

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Description

調味料なし！切って混ぜるだけ！
材料たったの4品で作る美味しい箸休めです。

材料

サラダごぼう
2本
にんじん
1本
するめソーメン
50g
塩こんぶ
30g
 

作り方

  1. 1

    写真

    サラダごぼうを5cmくらいの千切りに切り軽く洗う。

  2. 2

    写真

    にんじんを5cmくらいの千切りに切る。

  3. 3

    写真

    するめソーメンを同じくらいの長さにカットする。

  4. 4

    写真

    1と2と3と塩こんぶをジッパー付きの大きめの袋に入れ、袋を振るなどしてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    しっかり混ざったら、なるだけ空気を抜き平らにして冷蔵庫へ。

  6. 6

    写真

    2時間ほど経ったら出来上がり。

コツ・ポイント

味の染み込みを良くするため、時短には細めの千切りがベストです。

このレシピの生い立ち

母の味。
母は細切りするめを使っていましたが、わたしはおつまみのするめソーメンで。違和感なく美味しく出来ます。
レシピID : 7755815 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

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簡単♪わが家の松前漬け
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