簡単!挟むだけ苺のシフォンサンド♪
Description
フワッフワのシフォンケーキとなめらかなクリーム、甘酸っぱい苺のバランスが完璧なスイーツです!
材料
(17センチのシフォンケーキ型8等分)
作り方
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1
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プレーンのシフォンケーキを、
8等分にする。
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2
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やや硬めに泡立てたクリームを絞り口金を付けた袋にいれる。
市販のものだともっと楽チン♪
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3
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8等分にしたシフォンケーキに切り目をいれる。
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4
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クリームを好きなように絞りだす。
(小さな丸を何個も横に絞り出すようにすると良い。)
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5
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フルーツを様々な形にカットする。
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6
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上手に絞るコツ
まず縦に1本クリームを絞る。
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7
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その上からお好きにクリームを絞る。
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8
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クリームの上にフルーツを飾る❣
完璧!
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9
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桃バージョン
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今回は業務スーパーのフローズン生クリームを使いました。
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おもてなしやプレゼント、特別な日のケーキとしてもおすすめです!
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こんな感じでラッピングして、
箱に入れてプレゼントしたら完璧ですね〜
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コツ・ポイント
クリームは、たっぷり絞って、甘酸っぱい苺もたくさん飾ると美味しいです!
クリームといちごでも、クリームと桃でも、何でも美味しいです!
シフォンサンドの切れ目を入れすぎて切っちゃうこともあるので注意です!
クリームといちごでも、クリームと桃でも、何でも美味しいです!
シフォンサンドの切れ目を入れすぎて切っちゃうこともあるので注意です!
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを作ったので、生クリームと苺をサンドしてシフォンサンドを作ってみました。苺以外のフルーツを挟むのもおすすめです。プレゼントしたら、喜ばれること間違いなし!