手作り揚げ玉のたぬきうどん♪
花時計咲いた
作り方
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1
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天ぷらをしたときの余った衣を180度の揚げ油で揚げる。
お水、ほんだし、麺つゆ、お酒、みりんで作ったお出汁を
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2
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湯がいたおうどんにかける。
好みでお葱やわかめなどを添えても。
できあがり♪
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コツ・ポイント
高温でサッと揚げる。
よく油を切る。
よく油を切る。
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣は絶対余るよね^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
393万
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花時計咲いた
