★赤ワインゼリー★
プッチーママ
作り方
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1
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鍋に赤ワインを入れてアルコール分をとばすために沸騰させる。１～２分したら砂糖加える。
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2
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そこに水を加えて約２分煮て板ゼラチン加えて溶かす。茶漉しでこしてカップにいれ冷蔵庫で冷やす。
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3
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食べる時に、カットした苺やブルーベリーをのせレモン汁ほんの少し２、３滴たらす。
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4
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コツ・ポイント
ワインが苦手な私や子供も食べれます。煮る時間で味が変わると思いますので試して見てください。
このレシピの生い立ち
綺麗なゼリーを持ち寄りでもっていくために・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プッチーママ
