キムタクごはんの具＃豊明市学校給食
豊明市学校給食
作り方
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1
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白菜キムチ、つぼ漬は汁をきっておく。ねぎは小口切りにする。
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2
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ごま油を分量の２/３量を鍋で熱し、豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、つぼ漬と白菜キムチを加えて、さらに炒める。
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4
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最後にねぎを加えて炒め、仕上げに残りのごま油を加えて香りを出す。
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コツ・ポイント
子ども用には、甘めのキムチやキムチの量を減らすと辛みが抑えられます。
このレシピの生い立ち
長野県塩尻市さんの給食メニューをアレンジしました。子どもたちに大人気のごはんがすすむメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豊明市学校給食
