フレッシュトマトのぺぺロンチーノ
作り方
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1
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ニンニクを焦がさないようにオリーブオイルで炒めます。パスタを茹でておきます。
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2
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乱切りトマト、5cm幅くらいで茹でたほうれん草を加えて1分ほど炒めます。
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3
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茹でたパスタを加えて、塩胡椒で味付けしながら1分ほど炒めます。
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4
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追いオリーブオイルをして完成です。
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コツ・ポイント
野菜はサッと炒めます。
このレシピの生い立ち
ぺぺロンチーノをアレンジしてみたくて。