ボロニアソーセージの甘辛焼き
Description
焼いただけとはちょっと違う、ご飯が進む味です。
材料
(2人分)
油
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
味醂
小さじ1
酒
大さじ2
ボロニアソーセージ
半分
作り方
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1
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ボロニアソーセージを切る。
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2
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フライパンに油を敷き、軽く焼く。
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3
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焼き色が着いたら、醤油、砂糖、味醂、酒を加えて煮詰める。
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コツ・ポイント
煮詰める時に焦がさないようにしてください。
このレシピの生い立ち
ソーセージ料理が続いたため。